夏 の 定 番 小 玉 ス イ カ 栽 培

1. スイカはウリ科の蔓性一年草です。元々の原産地は南アフリカ、サバンナ地域や砂漠地帯と言われています。
2. 栄養成分は、主にビタミン A , ビタミン C , 食物繊維 他 , 等が含まれ、水分が多いので夏の渇いた身体を潤し、活性酸素を除去すると言われている「リコピン」も多く含まれています。
3. さて、スイカは「野菜」か「果物」か意見が分かれているようですが、皆さんはどっちだと思いますか ? 。筆者は…野菜かなー ? でも、甘い果実だし…やっぱり果物かとも思うし ? 迷う。

リスト項目へ ↑

1. 左の画像は、紅小玉スイカの果実です。大きさは 大玉スイカより一回り小さく少人数向きですが、それでも中々食べきれません。
2. 現在スイカは沢山の品種が出回り、果肉が黄色いものもあります。甘みはしっかりとしており、夏の疲れを癒してくれます。
3. 右の画像は、小玉スイカの種です。種の大きさは大玉スイカと殆ど変わりません。

リスト項目へ ↑

1. 本来は、種を綺麗に洗ったら冷暗所に保存し、５月頃に種まきします。筆者は８月に種まきしたので、冬期は室内栽培になります(冬も育つかなー…まっ、実験のつもりで)。くれぐれも筆者のまねをしないようにね。
2. 一般には接ぎ木で栽培します。適当な大きさの穴を開け、一粒一粒植えたら、１センチメートルほど軽く土をかけます。用土は、出来れば野菜用の土で栽培した方が良いです。家庭菜園に準じますので、家庭菜園専門の Web サイトを観られた方が良いかも。
3. スイカの発芽は、最低気温２０度以上でないと発芽率が悪いので、外気温が２０度以下時、鉢植えする場合は室内で発芽させるか、路地植えの場合は種を蒔いたらビニールを被せて保温する等した方が良いと思います。

リスト項目へ ↑

• １番目 数粒蒔き、１週間〜２週間ぐらいで３粒が発芽しました。２００６年８月１０日撮影。
• ２番目 茎の長さ約１６センチメートル。茎や葉っぱの裏等にうぶ毛があります。早くも蔓が出てきました。２００６年９月３日撮影。
• ３番目 ２００６年８月３日に種を蒔き、１ヶ月強で早くも花が咲いてしまいました。やっぱり鉢植えのせいでしょうか…小玉スイカの実の割には小さくて可愛いサイズの黄色いお花です。本来は、本葉８枚から１０枚ほどを残して切り、２〜３本の脇芽を育てるそうです。こんな早く咲くなんて…嘘みたい (^-^) 。２００６年９月１１日撮影。
• １０月中旬、残念ながら枯れてしまいました。当たり前だが…やっぱり、春蒔きで育てた方が良いです。

リスト項目へ ↑