甘 い ゴ ー ル ド キ ウ イ 栽 培

1. キウイフルーツはマタタビ科 マタタビ属で蔓性の落葉低木。雌雄異株。元々の原産国は中国。１９００年代初めキウイフルーツの種をニュージーランドに持ち込まれ、生産者の努力により、ニュージーランドが主な生産国になりました。
2. ゴールドキウイは、グリーンのキウイフルーツを品種改良し、糖度を高くし甘さを増やしたモノです
3. ビタミン C , ビタミン E , 食物繊維 , カリウム , 等々が豊富に含まれ、便通を整え血液をさらさらにする効果があります。

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1. 左の画像は、ゴールドキウイの中身と種です。中身の色はその名の通り、黄色からゴールドぽっく、果皮は産毛があまり無くツルツルした感じで、グリーンのキウイフルーツよりも細長いです。
2. 粒々の種は小さく黒いです。黒ごまよりも小さい。
3. タイトル通り、完熟したゴールドキウイは、グリーンのキウイフルーツよりもかなり甘いです。
4. 食べ方は、ハーフカットしスプーンですくって食べても良いし、プレーンヨーグルトと一緒に食べて、元気になりましょう。

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1. キウイフルーツは雌株と雄株がなければ結実しませんので、少し多めに種まきをしておいてください。
2. スプーンで種を取り出し、綺麗に洗って、乾かないうちに植えてください。
3. 一粒一粒植えたら軽く土をかけ、発芽までは土を乾かさないように水やりをしてください。用土は、観葉植物用の土で良いと思います。
4. 発芽当初は、真夏の強い日差しに弱そうです。出来れば、半日陰(柔らかい朝日が当たる場所)に置いた方が良さそうです。
5. ニュージーランド育ちですので、冬期最低気温が平均で約５度以下になる地域は、室内で栽培した方が良いと思います。余談ですが、国内産キウイフルーツも多少出回っているので、国内の産地や栽培方法等確認できれば、その土地の気候に合った栽培が出来るかと思います。

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• １番目 １０〜１５粒ほど蒔いて５粒が発芽しました。雌雄異株なので、両方育ってくれれば良いなと思います。２００６年６月２６日撮影
• ２番目 柔らかくて可愛い本葉が出てきました。葉っぱの両側がギザギザしています。２００６年７月８日撮影
• ３番目 発芽から３ヶ月強。随分葉っぱも大きくなり、鉢からはみ出ています。葉っぱの縁が若干赤っぽくなっています。何故 ? と言われても解りませんが。葉の表面・裏面・茎・に若干硬めのうぶ毛が生えています。２００６年１０月１日撮影。

• ４番目 発芽から約５ヶ月半経ちました。１１月に入って、北側の部屋で東側の出窓に置いています。すっかり落葉し、丸はげ状態です(室内で休眠か ?)。芽吹きの季節になりましたら画像を更新しますので、春まで暫くお待ち下さい。２００６年１２月２３日撮影。
• ５番目 発芽から約８ヶ月経ちました。今年は超暖冬で雪も少なく、冬らしい冬が過ごせませんでした。そのお陰か、既に芽吹きの季節を迎えてしまいました。綺麗な緑色の葉っぱで、でうぶ毛も生えています。２００７年３月７日撮影。
• ６番目 発芽から約１年１ヶ月経ちました。茎の長さ、約１３センチメートル。春に芽吹きが始まり、可愛い葉っぱが出ていたのですが、室外に出した途端強風にやられ、全ての葉っぱが枯れてしまいました。その後、ようやく葉っぱが再生し、現在は元気に育っています。株を間引きしました。２００７年８月１８日撮影。

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